山东商鼎智能装备有限公司是一家立足于智能制造与科技创新前沿的科技型中小企业，致力于为现代餐饮业提供全方位的数字化中央厨房整体解决方案。我们集研发、制造、销售与服务为一体，是推动中央厨房工业化、标准化与智能化升级的核心力量。 公司成立于2021年，现有员工80余人，其中研发人员7人左右，公司一直致力于产品的研发与创新，现拥有国家专利15余项，近两年申请专利达20项左右。产品先后通过ISO9001认证、CE认证、食品接触产品卫生认证证书、机电设备安装维修服务企业资质证书.公司产品涵盖水触媒技术食材净化设备、智能果蔬加工生产线，从食材的分拣、切配、自动清洗、杀菌、脱水、漂烫、冷却、烹饪、分份包装、灭菌储存等工业化生产配套单机设备、专业产线装备或数智化产线，旨在以高度自动化的精密设备，替代传统人工作业，极大提升生产效率。 区别于传统设备制造商，我们的核心竞争力在于“数字化”的深度融合。我们自主研发的中央厨房数字化管理系统，利用数字化技术来统一管理中央厨房中各种设备和过程，如同为设备赋予“智慧大脑”。该系统能够实时监控每一台设备的运行状态、能耗数据、产量信息，并对海量生产数据进行采集与分析。