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精制葛根黄酮解酒护肝功能饮料及制备方法

805   编辑:管理员   来源:中冶有色技术网  
2023-03-18 14:32:35
本发明主要涉及功能性饮料领域,以药食同源材料鲜葛根为原材料,去皮、清洗、切块、干燥并(超微)粉碎后,利用50%~90%的水醇60℃~90℃加热回流提取法粗提,并用20~40倍体积、高径比10∶1~30∶1的AB-8大孔吸附树脂柱分离纯化葛根中的主要功能性成分——葛根黄酮(包括葛根素),饮料配方如下:葛根黄酮粉:0~1%,维生素C:0~1%,冰糖:2%~10%,饮料主体(如矿泉水、鲜榨果汁、新鲜酸乳等):余量。制备方法:依据配方配料→混匀→调理→灌装→灭菌→质检化验→成品包装入库。依照本法可制得葛根黄酮含量高、成分种类及比例明确、安全无毒副作用、具有良好的防醉、解酒、护肝保健功能的功能性饮料。
声明:
“精制葛根黄酮解酒护肝功能饮料及制备方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究,如用于商业用途,请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)
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