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基于姜黄素双向指示凝胶膜的制备方法及其应用

1300   编辑:管理员   来源:北方有色网  
2023-03-19 07:29:45
本发明属于食品指示型智能指示包装领域,涉及一种基于姜黄素双向指示凝胶膜的制备方法及其应用;步骤为:首先制备姜黄素醇溶液;然后将聚乙烯醇溶液和琼脂溶液混合,得到凝胶基底溶液,再与姜黄素醇溶液混合,得到复合凝胶;通过电化学分析仪和Dobot M1机械臂,在复合凝胶表面区域打印出指定大小和形状的红色图案信息,即为双向指示凝胶膜;本发明利用水凝胶膜本身的电离特性实现智能包装膜的打印,使得消费者通过观察肉眼可见的颜色变化情况确定食品的品质安全,可用于检测乳制品或肉类食品的新鲜度,实现了包装的智能检测,代替了传统的有毒的油墨,安全环保。
声明:
“基于姜黄素双向指示凝胶膜的制备方法及其应用” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究,如用于商业用途,请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)
         
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