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马铃薯胰蛋白酶抑制剂的提取工艺

1180   编辑:管理员   来源:北方有色网  
2023-03-19 08:56:57
本发明公开了一种马铃薯胰蛋白酶抑制剂的提取工艺,包括如下步骤:第一步,淀粉提取;第二步,泡沫分离工艺;第三步,消泡工艺;第四步,分离过滤工艺;第五步,胰蛋白酶抑制剂活性测定;第六步,马铃薯淀粉制备。本发明属于蛋白酶抑制剂提取技术领域,具体是提供了一种实用性高、将泡沫分离工艺与传统马铃薯淀粉生产工艺相结合,高效简单的提取马铃薯中的胰蛋白酶抑制剂,大大改进了马铃薯蛋白的生产工艺,有效保留了马铃薯蛋白的生物活性,提高马铃薯蛋白的产品价值进而提高马铃薯加工产品的总价值,降低马铃薯加工废液中的化学需氧量COD,减少对环境的污染,促进马铃薯产业的发展的马铃薯胰蛋白酶抑制剂的提取工艺。
声明:
“马铃薯胰蛋白酶抑制剂的提取工艺” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究,如用于商业用途,请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)
         
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