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氧化钴/介孔碳复合材料电化学传感器的制备及应用

939   编辑:管理员   来源:北方有色网  
2023-03-19 06:56:04
本发明属于食品安全快速检测领域,具体涉及一种基于氧化/介孔碳的纳米复合材料电化学传感器的制备及应用,特别是利用其快速检测食品中的亚硝酸盐含量。本发明电化学传感器的制备方法为:先制备负载有氧化钴颗粒和石墨化介孔碳的纳米复合材料,然后对电化学传感器工作电极进行修饰。利用本发明提供的电化学传感器测定亚硝酸盐的标准溶液,确定亚硝酸盐浓度与电流之间的线性关系;再测定食品中的亚硝酸盐,与上述线性关系进行比较,即可得到待测食品的亚硝酸盐含量。将本发明提供的电化学传感器应用于测定食品中的亚硝酸盐含量,其操作简单,检测速度快,灵敏度高,为高效快速检测食品中亚硝酸盐的含量提供了一种新的检测方法。
声明:
“氧化钴/介孔碳复合材料电化学传感器的制备及应用” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究,如用于商业用途,请联系该技术所有人。
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