合肥金星智控科技股份有限公司
宣传

位置:北方有色 >

有色技术频道 >

> 无损检测技术

> 近红外多光谱成像快速无损评价鱼肉脂肪氧化程度的方法

近红外多光谱成像快速无损评价鱼肉脂肪氧化程度的方法

886   编辑:管理员   来源:北方有色网  
2023-03-19 08:58:02
本发明公开了近红外多光谱成像快速无损评价鱼肉脂肪氧化程度的方法;该方法先从0天开始,间隔天数为1或者2天,制备鱼肉样本并冷藏不同天数,冷藏天数最长不超过7天,获取冷藏天数不同的N个鱼肉样本;利用多光谱成像系统对不同储藏天数的鱼肉样本进行扫描;分析多光谱图像信息,提取鱼片样本的多光谱中心波长处对应的反射光谱值,测定鱼肉样本的脂肪氧化情况,用硫代巴比妥酸值TBARS表示;建立鱼肉脂肪氧化指标TBARS值的预测模型:测定待测鱼肉样品的TBARS值来判定鱼肉的氧化程度。本发明采用多光谱成像技术评价鱼肉脂肪氧化程度,降低了传统方法所需时间,增强了检测效率,可以有效实现快速、无损、非接触在线检测的目的。
声明:
“近红外多光谱成像快速无损评价鱼肉脂肪氧化程度的方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究,如用于商业用途,请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)
         
咨询细节
标签:
无损检测
有色金属设备
有色金属技术
有色金属企业
有色金属资讯
有色金属价格
有色金属报告
热门分类
冶金百科 | 有色冶金企业单位产品能源消耗——铝冶金企业单位产品能源消耗 磷酸铁锂电池组电芯压差变大的原因及解决方法 原来他们都是中南大学杰出校友! 中国十大金矿排名!紫金山金铜矿居榜首 动力电池向高能量密度迭代,固态电池成“兵家必争之地” 冶金百科 | 铜冶金-火法炼铜小知识(五) 2.86亿!复合材料龙头获得C轮融资 普鲁士蓝的有趣特性:不只是颜料,还可以用来回收金属,做电池及杀死肿瘤细胞? 南山铝业第一家海外电解铝项目将落户印尼,规划产能为100万吨 四川生态修复带来大变化,废弃矿山变绿洲 冶金百科 | 铅冶金工艺——火法炼铅(三段炉炼铅法) 冶金百科 | 铜冶金-火法炼铜小知识(四) 小知识 | 什么是钠离子电池?比起锂电池有什么优势? 金属百科 | 锑的历史与发展 六大选矿工艺,搞定锂辉石选矿 铜业百科 | 铜合金的分类及合金元素的作用 2025年锂电池行业十大变革性技术 新能源产业发展方向明确!全国首部新能源产业促进条例发布 市场竞争加剧,锂电企业纷纷拿出“杀手锏” 展商推荐 | 威格科技(苏州)股份有限公司邀您出席第三届全国钒钛资源与储能科技大会 班坎金矿凸显潜力,或有望成为几内亚最大金矿 2025年锂电行业变革:十大关键技术引领行业洗牌 欣旺达在固态电池领域取得突破性进展,预计2025年完成产品开发 冶金百科 | 金银冶金 - 金的物理和化学性质是什么? 金的主要化合物有哪些? 金属材料在芯片工艺上的作用 有色金属冶炼行业节能降碳改造升级实施指南 军工材料中应用最广泛的金属结构材料——铝合金 开辟新领域!电池企业纷纷布局低空市场 恩捷股份硫化锂量产获突破 加速固态电池材料国产化进程 冶金百科 | 稀土冶金 - 稀土元素原子半径及离子半径变化规律是什么,何谓镧系收缩?
北方有色技术平台

最新更新技术

报名参会
更多+

热门专家
更多+

报告下载

铼产业报告(2026)
推广

热门技术
更多+

衡水宏运压滤机有限公司
宣传

慧博士报告
更多+

环磨科技控股(集团)有限公司
宣传

发布

在线客服

公众号

电话

顶部
咨询电话:
010-88793500-807
专利人/作者信息登记