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利用酶固定化技术生产黄姜皂素的方法

1169   编辑:管理员   来源:北方有色网  
2023-03-19 03:38:03
一种利用酶固定化技术生产黄姜皂素的方法,先将黄姜粉碎成细颗粒,再利用乙醇溶液对皂苷进行粗提取,进一步通过乙酸乙酯脱色并除杂后,利用饱和正丁醇溶液进行皂苷二次提取,得到高浓度皂苷溶液,即酶反应液。最后利用固定好的单酶或复合酶进行酶解,其中单酶可以将原料中60‑70%的皂苷转化为皂素,复合酶可以将原料中70‑80%的皂苷转化为皂素。本过程采用固定化酶转化法生产黄姜皂素,利用了酶的专一、高效性和酶解过程的纯净低耗能优势,全过程避免使用酸水解法带来的污染问题,有效降低了废水中的BOD和COD含量,此外将酶固定化后进行反应,提高了酶的利用率,也降低了生产成本,符合当下经济环保型生产的要求。
声明:
“利用酶固定化技术生产黄姜皂素的方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究,如用于商业用途,请联系该技术所有人。
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