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同步测定乳粉中L‑抗坏血酸、D‑抗坏血酸和脱氢抗坏血酸的方法

826   编辑:管理员   来源:北方有色网  
2023-03-19 07:23:21
本发明提供一种同步测定乳粉中L‑抗坏血酸、D‑抗坏血酸和脱氢抗坏血酸的方法,其中提取液使用除氧的硫代硫酸钠和偏磷酸混合溶液,可以有效保护活性抗坏血酸,提高其稳定性,无需避光操作,实验操作简便,提取物在低温条件下24h内性质稳定。本发明所涉及的色谱条件对色谱柱损伤较小,可延长色谱柱寿命;流动相由磷酸二氢钾和癸胺构成,其浓度可以提高分离度,抗坏血酸浓度较高时,仍可以使2种同分异构体有效分离,避免彼此干扰,可准确测定活性抗坏血酸的含量。本发明操作简单、化学试剂用量少、提取物稳定性好。检测方法相对标准偏差为7.82%、可以多联检测,对于准确测定乳粉中活性抗坏血酸的真实含量具有重要意义。
声明:
“同步测定乳粉中L‑抗坏血酸、D‑抗坏血酸和脱氢抗坏血酸的方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究,如用于商业用途,请联系该技术所有人。
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