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基于近红外高光谱的硫代巴比妥酸含量检测方法

1100   编辑:管理员   来源:北方有色网  
2023-03-19 08:58:11
一种基于近红外高光谱的硫代巴比妥酸含量检测方法,包括如下步骤:步骤一:样本预处理;步骤二:采集样本近红外高光谱信息及硫代巴比妥酸含量;步骤三:划分样本校正集和预测集;步骤四:近红外高光谱信息预处理及特征波长选择;步骤五:建立样本硫代巴比妥酸含量预测模型;步骤六:模型效果评价。与现有技术相比,本发明克服了传统检测方法操作复杂、检测效率低、产品破坏大的问题,有效提高了调理鸡肉中脂质氧化产物无损检测效率和准确性,为调理鸡肉中硫代巴比妥酸含量检测提供了新思路。
声明:
“基于近红外高光谱的硫代巴比妥酸含量检测方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究,如用于商业用途,请联系该技术所有人。
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