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基于空间偏移拉曼光谱的虾肉新鲜度检测方法

1112   编辑:管理员   来源:北方有色网  
2023-03-19 08:58:15
本发明提供了一种基于空间偏移拉曼光谱的虾肉新鲜度检测方法,属于食品无损检测技术领域。该方法用拉曼散射点光源图像检测系统,采集并获取带壳虾样本在不同位置,1024个波段下的拉曼图像;将拉曼图像强度波长域转换到强度空间域,提取感兴趣的区域和波段作为相应拉曼图像的子图像;通过选择最佳空间偏移距离,使得内部信号相对最强,信噪比最高;剔除异常点光谱数据,输入到随机森林特征进行特征波段选择;将选择的特征波段的光谱数据输入到支持向量回归模型进行预测。本发明对带壳虾新鲜度预测精度高、速度快、可实现现场检测,同时也提供一种深层检测的方法,有望应用于带壳,带包装或者多层样本的深层检测。
声明:
“基于空间偏移拉曼光谱的虾肉新鲜度检测方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究,如用于商业用途,请联系该技术所有人。
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