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山茶油掺假鉴别方法

681   编辑:管理员   来源:中冶有色技术网  
2023-03-19 08:58:55
本发明涉及食品质量安全技术领域,尤其涉及一种山茶油掺假鉴别方法,该方法包括建立山茶油的掺假等级鉴别模型,其包括如下步骤:步骤一:光谱数据采集;配制若干掺有不同比例其他油品的样品,采用近红外光谱仪对所述样品进行数据采集;步骤二:去除首尾噪音,获取原始光谱曲线;步骤三:建立主成分‑支持向量机判别模型;(1)主成分选取;采用主成分分析法对光谱数据进行降维处理,得到关键主成分;(2)将(1)中得到的主成分作为支持向量机建立掺假等级判别模型;步骤四:模型应用,掺假识别。该方法能实现山茶油掺假程度的检测,操作简单,可实现快速、无损等要求。
声明:
“山茶油掺假鉴别方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究,如用于商业用途,请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)
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无损检测
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