合肥金星智控科技股份有限公司
宣传

位置:北方有色 >

有色技术频道 >

> 化学分析技术

> 分析茶汤滋味强度的方法

分析茶汤滋味强度的方法

998   编辑:管理员   来源:北方有色网  
2023-03-19 06:54:48
一种分析茶汤滋味强度的方法,属于茶叶风味分析方法技术领域。其包括:配置不同浓度的溶液作为标准液;将不同浓度的标准液分别根据涩味强度、苦味强度、鲜味强度及甜味强度确定滋味强度值;建立涩味、苦味、鲜味和甜味的滋味强度标准曲线;分析待测的茶汤样品中儿茶素EGCG、咖啡碱、谷氨酸和总糖的含量;根据儿茶素EGCG、咖啡碱、谷氨酸和总糖的含量,参照滋味强度值与茶汤中化学成分含量的线性关系得到茶汤样品的涩味、苦味、鲜味及甜味的滋味强度分数值。本发明为茶叶相关科技开发人员提供一种更为客观、更为科学、更为方便的茶汤滋味强度分析方法。
声明:
“分析茶汤滋味强度的方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究,如用于商业用途,请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)
         
咨询细节
标签:
化学分析
有色金属设备
有色金属技术
有色金属企业
有色金属资讯
有色金属价格
有色金属报告
热门分类
小知识 | 金属钼了解一下 中国电建以61亿元成功竞得云浮超大砂石矿权 2025年锂电池行业十大变革性技术 南山铝业第一家海外电解铝项目将落户印尼,规划产能为100万吨 锂离子电池小百科 | 电池标识及电池性能与测试 冶金百科 | 铜冶金-火法炼铜小知识(一) 金属百科 | 稀贵金属—“铼” 冶金百科 | 铜冶金-火法炼铜小知识(七 ) 六大选矿工艺,搞定锂辉石选矿 展商推荐 | 威格科技(苏州)股份有限公司邀您出席第三届全国钒钛资源与储能科技大会 CWL-M离心萃取器助力打造湿法冶金绿色萃取车间 班坎金矿凸显潜力,或有望成为几内亚最大金矿 军工材料中应用最广泛的金属结构材料——铝合金 2024年度邱定蕃有色冶金青年科技奖获奖名单 2025年新疆光伏电价创新低:每度电仅需0.1648元 没资质千万别碰!无证回收废电池违法! 两轮电动车迎来“刀片电池”时代!续航突破 500 公里,电池终身免更换 金属百科 | 锑的历史与发展 恒邦股份荣登2021年《财富》中国500强排行榜294位 冶金百科 | 铜冶金工艺——奥图泰闪速熔炼 《钴产业发展报告(2025)》重磅发布--助你穿透行业迷雾,把握战略机遇 衡阳市市委书记秦国文到株冶有色调研 新能源产业发展方向明确!全国首部新能源产业促进条例发布 未来科技:太阳能面板与电池搭载无人机,随时随地享受阳光充能! 特斯拉交付量远低于市场预期,正丧失中国市场主动权 萤石小知识 | 萤石产地在哪?萤石矿的伴生矿有哪些? 陕西:推出有色金属行业碳达峰实施方案,推动全产业链节能降碳 天一萃取离心萃取机荣获“创新星级品牌”奖 冶金百科 | 铜冶金-湿法炼铜小知识(一) 生态环境部印发《固体废物分类与代码目录》,废旧锂电池正式纳入固废管理
北方有色技术平台

最新更新技术

报名参会
更多+

热门专家
更多+

报告下载

铼产业报告(2026)
推广

热门技术
更多+

衡水宏运压滤机有限公司
宣传

慧博士报告
更多+

环磨科技控股(集团)有限公司
宣传

发布

在线客服

公众号

电话

顶部
咨询电话:
010-88793500-807
专利人/作者信息登记