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茶树菇水溶性多糖的分离纯化工艺

945   编辑:管理员   来源:北方有色网  
2023-03-19 08:01:26
一种茶树菇水溶性多糖的分离纯化工艺,其工艺方法是:本研究为了对茶树菇保健食品的研究开发提供理论依据,研究了茶树菇中的功能因子—真菌水溶性多糖,研究中首次分离纯化得到五种茶树菇水溶性多糖,并进一步分析研究其中含量最大的多糖AP2的物理化学组成。结果表明,AP2分子量为122460,是由D-葡萄糖、D-甘露糖、D-木糖和半乳糖醛酸组成的酸性多糖,其中半乳糖醛酸含量为6.8%。
声明:
“茶树菇水溶性多糖的分离纯化工艺” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究,如用于商业用途,请联系该技术所有人。
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