合肥金星智控科技股份有限公司
宣传

位置:北方有色 >

有色技术频道 >

> 化学分析技术

> 零添加红酒酿造工艺

零添加红酒酿造工艺

1167   编辑:管理员   来源:北方有色网  
2023-03-19 08:04:29
本发明公开了一种零添加红酒酿造工艺,具体步骤如下:步骤1:原料选择:采用东北的特产双红山葡萄,所用原料质检花青素含量要求4000毫克/升以上、含糖量17~20%;步骤3:除梗破碎;步骤4:采用陶罐低温发酵;步骤5:进行初酒分离;步骤6:用食品级耐酸膜封罐口,温度19℃;步骤7:持续监测残糖含量;步骤8:残糖含量等于或低于4克/升时,倒坛;步骤9:封坛,自然沉淀;步骤10:静置陈酿;步骤11:经过膜过滤后灌装。本发明工艺完全杜绝化学添加;最大程度保留葡萄酒中天然营养成分及含量,使葡萄酒充分体现地域风土特色,真正做到不添一丝外物,不失一毫本真的天然。
声明:
“零添加红酒酿造工艺” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究,如用于商业用途,请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)
         
咨询细节
标签:
化学分析
有色金属设备
有色金属技术
有色金属企业
有色金属资讯
有色金属价格
有色金属报告
热门分类
芯片巨头美光科技获61亿美元补贴 小知识 | 什么是钠离子电池?比起锂电池有什么优势? 冶金百科 | 铜冶金工艺——奥图泰闪速熔炼 坐在铜矿上的国家​:“铜矿之国”赞比亚到底有多“壕”? 没资质千万别碰!无证回收废电池违法! 冶金百科 | 铜冶金-湿法炼铜小知识(一) 冶金百科 | 有色冶金企业单位产品能源消耗——铝冶金企业单位产品能源消耗 历史性时刻!中国新能源汽车的渗透率首次突破50% 企业风采 | 青铜峡铝业股份有限公司宁东铝业分公司 班坎金矿凸显潜力,或有望成为几内亚最大金矿 陕西:推出有色金属行业碳达峰实施方案,推动全产业链节能降碳 冶金百科 | 锌冶金 - 湿法炼锌(一) 矿权出让!中国的最大的钒钛磁铁矿铁矿红格南矿区即将出让矿权 最快2023年上市!超级“核电池”无需充电能正常使用90年之久 2025年锂电行业变革:十大关键技术引领行业洗牌 冶金百科 | 铜冶金-火法炼铜小知识(五) 中原关键金属实验室主任何季麟:建设国家级关键金属创新高地 亿纬锂能:圆柱电池备受偏爱,海外市场“势在必得” 火电回血、风光失速:大唐发电净利润飙涨47%掀起的“五大电力”排位战 金属百科 | 稀贵金属—“铼” 冶金百科 | 稀土冶金 - 稀土元素原子半径及离子半径变化规律是什么,何谓镧系收缩? 铜业百科 | 铜合金的分类及合金元素的作用 小知识 | 钛合金是如何制造锻压的?它可以运用到哪些领域? 2025年8月中国动力电池行业报告:龙头企业优势明显 开辟新领域!电池企业纷纷布局低空市场 冶金百科 | 铜冶金工艺——P-S转炉吹炼 金属材料在芯片工艺上的作用 恩捷股份硫化锂量产获突破 加速固态电池材料国产化进程 推动节能降碳!陕西省有色金属行业碳达峰实施方案发布 矿山安全 | 露天矿山开采的五大防护措施
北方有色技术平台

最新更新技术

报名参会
更多+

热门专家
更多+

报告下载

铼产业报告(2026)
推广

热门技术
更多+

衡水宏运压滤机有限公司
宣传

慧博士报告
更多+

环磨科技控股(集团)有限公司
宣传

发布

在线客服

公众号

电话

顶部
咨询电话:
010-88793500-807
专利人/作者信息登记
0.158957s