合肥金星智控科技股份有限公司
宣传

位置:北方有色 >

有色技术频道 >

> 通用技术

> 山药挂面及其制备方法

山药挂面及其制备方法

1286   编辑:管理员   来源:北方有色网  
2023-03-18 00:50:02
本发明属于食品加工技术领域,具体公开了一种山药挂面及其制备方法。以重量份数计,该山药挂面由以下原料制成:山药35~45份、玉米粉13~18份、小麦面粉10~16份、黑芝麻粉3~6份、莲子粉3~6份、地瓜叶汁7~12份、食用盐 2~3份、淀粉酶2~3份、谷朊粉2~3份、水120~160份。经混合过筛、揉制面团、静置熟化、多次压延、三区烘烤等工序得到成品。制成的挂面成品含能为人体补充多种氨基酸、维生素、蛋白质、矿物质等营养物质,挂面颜色均匀、表面光滑,口感佳,不易断节,耐煮,汤色清。
声明:
“山药挂面及其制备方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究,如用于商业用途,请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)
         
咨询细节
标签:
通用技术
有色金属设备
有色金属技术
有色金属企业
有色金属资讯
有色金属价格
有色金属报告
热门分类
生态环境部印发《固体废物分类与代码目录》,废旧锂电池正式纳入固废管理 中国电建以61亿元成功竞得云浮超大砂石矿权 市场竞争加剧,锂电企业纷纷拿出“杀手锏” 方圆公司赴台技术服务团队凯旋 维里迪斯矿业公司稀土矿项目回收率达到世界最高水平 中原关键金属实验室主任何季麟:建设国家级关键金属创新高地 冶金百科 | 铜冶金-火法炼铜小知识(七 ) 班坎金矿凸显潜力,或有望成为几内亚最大金矿 2025年8月中国动力电池行业报告:龙头企业优势明显 两轮电动车迎来“刀片电池”时代!续航突破 500 公里,电池终身免更换 冶金百科 | 铜冶金-湿法炼铜小知识(四) 西工大王锦程团队:难熔高熵合金激光增材制造取得新突破! 小知识 | 钛合金是如何制造锻压的?它可以运用到哪些领域? 金属百科 | 稀贵金属—“铼” 中科固能:总投资60亿,预计2030年之前建成全固态电池产业园 冶金百科 | 铜冶金工艺——P-S转炉吹炼 恒邦股份荣登2021年《财富》中国500强排行榜294位 铜业百科 | 铜及铜合金热处理概述 南山铝业第一家海外电解铝项目将落户印尼,规划产能为100万吨 动力电池向高能量密度迭代,固态电池成“兵家必争之地” 新技术 | 3D打印与传统加工工艺材料、晶格结构的性能差异 展商推荐 | 威格科技(苏州)股份有限公司邀您出席第三届全国钒钛资源与储能科技大会 2.06亿元“抢滩”固态电池:华域汽车收购上汽清陶49%股权背后的三重逻辑 Mysteel统计:2023年全球电解铝企业产量TOP15,中国前7席 推动节能降碳!陕西省有色金属行业碳达峰实施方案发布 有色金属:六种战争金属性能详解 没资质千万别碰!无证回收废电池违法! 陕西:推出有色金属行业碳达峰实施方案,推动全产业链节能降碳 中国十大金矿排名!紫金山金铜矿居榜首 冶金百科 | 有色冶金固体废物排放情况
北方有色技术平台

最新更新技术

报名参会
更多+

热门专家
更多+

史烨弘有色金属专家
史烨弘

正高级工程师/副总经理

赵洪宇有色金属专家
赵洪宇

副教授/太原市科学技术局副局长

报告下载

铼产业报告(2026)
推广

热门技术
更多+

衡水宏运压滤机有限公司
宣传

慧博士报告
更多+

环磨科技控股(集团)有限公司
宣传

发布

在线客服

公众号

电话

顶部
咨询电话:
010-88793500-807
专利人/作者信息登记
0.129748s