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鱼体新鲜度无损检测方法及装置

1018   编辑:管理员   来源:北方有色网  
2023-03-19 08:57:52
本发明实施例提供一种鱼体新鲜度无损检测方法及装置,该方法包括:获取鱼眼图像,对所述鱼眼图像进行特征提取,得到多颜色空间特征值,所述多颜色空间特征值包括RGB颜色空间的R、G和B值,L*a*b*颜色空间的L*值,以及HSI颜色空间的I值;将所述多颜色空间特征值,输入预设的多元回归新鲜度预测模型,输出挥发性盐基氮含量和/或菌落总数的预测值,根据所述挥发性盐基氮含量和/或菌落总数的预测值,确定鱼体的新鲜度指标;其中,所述多元回归模型,根据样本鱼眼图像的多颜色空间特征值,以及确定的挥发性盐基氮含量和/或菌落总数,进行多元线性拟合得到。该方法能够实现综合性强,准确度高且无损的快速鱼体新鲜度检测。
声明:
“鱼体新鲜度无损检测方法及装置” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究,如用于商业用途,请联系该技术所有人。
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