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近红外快速识别芝麻油及芝麻油中掺杂大豆油的方法

1286   编辑:管理员   来源:北方有色网  
2023-03-19 08:59:23
一种近红外快速识别芝麻油及芝麻油中掺杂大豆油的方法,具体步骤如下:(1)使用近红外光谱仪对样品进行透射扫描并得到近红外光谱数据;(2)采用KS分组方式划分为训练集和预测集;(3)采用偏最小二乘判别分析(PLS-DA)模型对数据进行建模;(4)预测未知样品类别。结果表明,本发明所采用的近红外光谱结合偏最小二乘-判别分析方法可以对掺伪芝麻油的鉴别达到100%的预测正确率。因此,近红外光谱技术结合化学模式识别方法可以对掺伪芝麻油实现快速、无损、准确的鉴别。
声明:
“近红外快速识别芝麻油及芝麻油中掺杂大豆油的方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究,如用于商业用途,请联系该技术所有人。
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