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营养莴笋酱的加工方法

1230   编辑:管理员   来源:北方有色网  
2023-03-18 14:32:33
本发明公开了一种营养莴笋酱的加工方法,属于食品加工领域。其特征在于:采用选料清洗→切块破碎→预煮打浆→调配浓缩→装罐灭菌→冷却检验→成品的加工工艺流程。有益效果:本发明产品营养丰富、口感柔和,具有莴笋独特的风味,酸甜适口。本产品富含维生素和矿物质等多种营养物质,易被人体吸收,可以增进食欲、促进消化,有助于增强机体的免疫功能,具有开胃健脾、开通疏利、消积下气和防癌抗癌的功效,是一种绿色健康、低糖低脂的养生食品。
声明:
“营养莴笋酱的加工方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究,如用于商业用途,请联系该技术所有人。
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