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苹果破碎、热烫一体装置

1016   编辑:管理员   来源:北方有色网  
2023-03-19 03:01:40
本实用新型公布一种苹果破碎、热烫一体装置,属于食品加工技术领域。缸体底部开有浆出口;缸体上端开口处设置有盖子;盖子上设有物料进口,盖子上安装有蒸汽管道、冷却管道和压力与温度测定感应器;蒸汽管道插入缸体内,蒸汽管道内端开有均布的蒸汽出孔;冷却管道插入缸体内,冷却管道内端呈螺旋状;缸体下侧固定有电机,电机输出轴伸入到缸体内底部,在电机输出轴上安装有刀片;缸体外套装有冷却夹套。本实用新型可节省传统破碎前采用热烫设备的占地面积,且可节约用水,不产生废水,从而实现了清洁生产,且避免了苹果热烫时的汁液流失,因此经济效益和社会效益显著;同时具有工艺简单、结构设计合理、可操作性强的优点。
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