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以蛹虫草培养基残基为原料的保健酒及其制备方法

853   编辑:管理员   来源:北方有色网  
2023-03-19 05:03:43
本发明公开一种以蛹虫草培养基残基为原料的保健酒及其制备方法,具体涉及一种以北虫草培养基残基为主要原料,膨化后与枸杞、红景天、银杏叶提取物混合,经酒曲和酶加工处理,酿制而成的保健酒,有效利用蛹虫草子实体培养之后剩余的固体培养基这种工业废料,经膨化预处理后,与枸杞、红景天、银杏叶提取物混合,添加酿造用酶和风味剂,与酒曲发酵,制备口感良好,营养丰富和具有调节免疫力抗疲劳、降血糖、延缓衰老等特殊功效的保健酒,作为保健食品,具有较好的发展前景。
声明:
“以蛹虫草培养基残基为原料的保健酒及其制备方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究,如用于商业用途,请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)
         
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