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基于近红外透反射光谱技术的油脂定量分析方法

1011   编辑:管理员   来源:北方有色网  
2023-03-19 06:50:34
本发明公开了一种基于近红外透反射光谱技术的油脂定量分析方法,包括以下步骤:S1.收集若干种油脂样品,进行定标的湿化学检测;S2.制定油脂各指标的油脂脂肪酸参考标准;S3.同步对收集的油脂样品进行近红外光谱扫描;S4.通过定标软件OPUS8.1,根据S1中油脂样品定标的湿化学检测值和S3中近红外光谱,进行谱图预处理,根据光谱残差、马氏距离、组分密度值剔除异常光谱和湿化学值,应用偏最小二乘法建立油脂的定量模型;S5.对已建立的定量模型进行算法验证,确定最佳定量模型;S6.定量模型盲验证;S7.对待测油脂样品进行近红外光谱扫描,得到预测结果;S8.根据S2中制定的油脂脂肪酸参考标准,对定量模型所得的待测油脂样品脂肪酸结果进行分析,鉴别其掺假情况。
声明:
“基于近红外透反射光谱技术的油脂定量分析方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究,如用于商业用途,请联系该技术所有人。
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