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高附加值的餐余克氏原螯虾废弃物综合利用方法

972   编辑:管理员   来源:北方有色网  
2023-03-19 04:48:56
本发明公开了一种高附加值的餐余克氏原螯虾废弃物综合利用方法,包括1)分选:将油炸和其他加工方式分开,将肝胰脏和其他分开;2)清洗:3)高温蒸汽灭菌;4)低温负压烘干;5)破碎:除肝胰脏外的部分,破碎,得原料1;6)肝胰脏脱脂:采用浸出法脱脂,得原料2;7)果酸钙:在原料中加入柠檬酸,苹果酸,加水,加热,辅助以搅拌,过滤得溶液A和残渣A,溶液A为果酸钙溶液,干燥后得果酸钙;8)氨基酸:将残渣A20份加水至100份,在55℃条件下,使用0.1%的木瓜蛋白酶水解,得溶液B和残渣B,溶液B经真空干燥后,固体物为蛋白质。本发明能对餐余废弃物中的有用物质综合利用,提高了餐余物的价值,减少垃圾处理的成本。
声明:
“高附加值的餐余克氏原螯虾废弃物综合利用方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究,如用于商业用途,请联系该技术所有人。
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