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葡萄糖异构化生产糖浆的工艺

1057   编辑:管理员   来源:北方有色网  
2023-03-19 04:58:31
本发明提供一种葡萄糖异构化生产糖浆的工艺,该方法包括下列步骤:淀粉乳液化、糖化、陶瓷膜除杂澄清脱色、纳滤膜脱色脱盐、异构化酶异构化。将脱色和脱盐放在纳滤膜处理过程的同一步中进行,具有步骤简单的优点,纳滤膜脱色液透光度可达99%以上,将葡萄糖浆进行异构化深加工,制备果葡糖浆时,纳滤膜还可以起到脱除钙离子的作用,避免了钙离子对异构化反应的抑制作用。
声明:
“葡萄糖异构化生产糖浆的工艺” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究,如用于商业用途,请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)
         
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