合肥金星智控科技股份有限公司
宣传

位置:北方有色 >

有色技术频道 >

> 通用技术

> 杂粮曲奇饼干及其制备方法

杂粮曲奇饼干及其制备方法

981   编辑:管理员   来源:北方有色网  
2023-03-18 00:50:01
本发明提供一种杂粮曲奇饼干,以重量份数计,由以下原料制成:荞麦粉30‑50份、裸燕麦粉30‑50份、玉米粉10‑30份、油脂50‑70份、糖粉30‑50份、鸡蛋40‑60份、小苏打0.1‑1份,所述油脂为奶油和牛奶的组合或黄油。制作方法为第一步:荞麦粉、裸燕麦粉、玉米粉混合过筛,糖粉过筛;第二步:打发鸡蛋和糖粉至奶油状蛋糊;第三、四步:将油脂与蛋糊混合打至絮状;第五步:将荞麦粉、玉米粉、裸燕麦粉的混合粉倒入面糊并搅拌均匀;第六步:挤出饼坯;第七步:烘烤。本发明的杂粮曲奇饼干富含膳食纤维、蛋白质、矿物质,色泽金黄、有燕麦的香气、质地酥脆,配方简单,适于西饼屋、休闲食品加工企业以及家庭制作。
声明:
“杂粮曲奇饼干及其制备方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究,如用于商业用途,请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)
         
咨询细节
标签:
通用技术
有色金属设备
有色金属技术
有色金属企业
有色金属资讯
有色金属价格
有色金属报告
热门分类
特斯拉交付量远低于市场预期,正丧失中国市场主动权 原来他们都是中南大学杰出校友! 冶金百科 | 有色冶金固体废物排放情况 企业风采 | 青铜峡铝业股份有限公司宁东铝业分公司 西工大王锦程团队:难熔高熵合金激光增材制造取得新突破! 新技术 | 3D打印与传统加工工艺材料、晶格结构的性能差异 中国电建以61亿元成功竞得云浮超大砂石矿权 金属材料在芯片工艺上的作用 冶金百科 | 稀土冶金 - 稀土元素原子半径及离子半径变化规律是什么,何谓镧系收缩? 2024年度邱定蕃有色冶金青年科技奖获奖名单 冶金百科 | 有色冶金企业单位产品能源消耗——铝冶金企业单位产品能源消耗 锂离子电池小百科 | 电池标识及电池性能与测试 最快2023年上市!超级“核电池”无需充电能正常使用90年之久 2025年锂电行业变革:十大关键技术引领行业洗牌 生态环境部印发《固体废物分类与代码目录》,废旧锂电池正式纳入固废管理 萤石小知识 | 萤石产地在哪?萤石矿的伴生矿有哪些? 电动汽车超充时代到来!宁德时代发布神行PLUS电池 为减少进口依赖,欧洲时隔10年重启镁矿开采 强势上涨!铜价破8万大关,创18年新高 600万吨氧化铝、240万吨电解铝!东方希望大手笔布局拉开帷幕 矿权出让!中国的最大的钒钛磁铁矿铁矿红格南矿区即将出让矿权 两轮电动车迎来“刀片电池”时代!续航突破 500 公里,电池终身免更换 冶金百科 | 铜冶金工艺——P-S转炉吹炼 冶金百科 | 有色金属冶金基础知识 军工材料中应用最广泛的金属结构材料——铝合金 冶金百科 | 铜冶金-湿法炼铜小知识(四) CWL-M离心萃取器助力打造湿法冶金绿色萃取车间 矿山安全 | 露天矿山开采的五大防护措施 欣旺达在固态电池领域取得突破性进展,预计2025年完成产品开发 推动节能降碳!陕西省有色金属行业碳达峰实施方案发布
北方有色技术平台

最新更新技术

报名参会
更多+

热门专家
更多+

报告下载

铼产业报告(2026)
推广

热门技术
更多+

衡水宏运压滤机有限公司
宣传

慧博士报告
更多+

环磨科技控股(集团)有限公司
宣传

发布

在线客服

公众号

电话

顶部
咨询电话:
010-88793500-807
专利人/作者信息登记
0.137267s