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制备板栗花酒的方法

1632   编辑:管理员   来源:北方有色网  
2023-03-18 00:50:01
一种制备板栗花酒的方法,其特征在于,包括以下过程:将板栗花碾碎、过筛,烘焙、配以一定比例粉碎后的秸秆后加入矿泉水进行热处理,冷却后加入酒类催化剂和葡萄糖,经发酵、蒸馏取酒制成。本发明方法生产的酒,色泽晶莹透亮,醇厚甘鲜,产品中维生素、氨基酸及微量元素含量高,对人体具有很好的营养保健作用。
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