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低温烘焙的生地茶叶

1239   编辑:管理员   来源:北方有色网  
2023-03-18 00:50:02
本发明提供一种低温烘焙的生地茶叶,其以生地为原料,经杀菌、低温烘焙精制而成,是将生地筛选、清洗、切片成为生地片;片状生地片浸烫可以减少生地的营养流失,也可以去掉一些生地的异味;将生地片用≥95℃的沸盐水浸烫烫至半透明状后捞出来脱水、切丝,将切好的生地片丝用低温烘焙设备恒温50—60℃真空烘焙5—8个小时,加工成为熟生地茶叶,呈微观多空结构,具有良好的复水性,可用开水冲调饮用,其内含多种有益健康成份,入口先微苦而后微甘,风味独特,经常饮用不仅可以补充多种维生素、矿物质,而且可以滋阴养血,降血糖,升血压,利尿,抗菌,保肝。
声明:
“低温烘焙的生地茶叶” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究,如用于商业用途,请联系该技术所有人。
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