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儿童奶粉及其制备方法

801   编辑:管理员   来源:北方有色网  
2023-03-18 01:00:03
本发明提供一种儿童奶粉及其制备方法,通过生牛乳、脱脂奶粉、乳清粉、植物油、乳清蛋白粉等主料与维生素预混包、矿物质预混包等混合后,经过均质、高温灭菌、浓缩、喷雾干燥,然后筛粉制得。本发明以儿童膳食营养需求及原辅料氨基酸评分(AAS)为依据,分析氨基酸模式并结合营养素降解规律来设计配方,同时脂肪的调配包括饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的比例、亚油酸含量、亚油酸与亚麻酸比例,进行优化,经过生产加工和存储后,该儿童奶粉仍然含有满足自身营养需求的营养素,从而促进儿童身体发育。
声明:
“儿童奶粉及其制备方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究,如用于商业用途,请联系该技术所有人。
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