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以贝壳为原料制备的谷氨酸螯合钙产品及其方法

1313   编辑:管理员   来源:北方有色网  
2023-03-18 15:07:02
本发明提供了一种以贝壳为原料制备的谷氨酸螯合钙产品及其方法,涉及海洋生物功能材料和钙营养强化剂的绿色化学制备,属于贝壳资源和氨基酸资源的高值化利用和循环使用领域。以贝壳为原料,采用酸溶液把贝壳中水不溶性钙先转化成水溶性离子钙,固液分离去除杂质,再控制滤液的pH值、温度、谷氨酸根和钙离子的浓度和摩尔比,螯合钙离子形成沉淀后,加工成谷氨酸螯合钙。该产品谷氨酸螯合钙纯度≥91%,其中钙离子含量≥16%、谷氨酸根含量≥72%。本发明可显著提高谷氨酸螯合钙的纯度、得率和品质,构思新颖、原料丰富、成本低,工艺简单、便于实施,有较大推广性,可为贝壳和氨基酸资源的高值化利用和循环使用找到新途径。
声明:
“以贝壳为原料制备的谷氨酸螯合钙产品及其方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究,如用于商业用途,请联系该技术所有人。
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