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保健水球的制备方法

863   编辑:管理员   来源:北方有色网  
2023-03-18 17:30:12
本发明提供一种保健水球的制备方法。该保健水球采用壳聚糖‑胶原蛋白复合材料作为膜基质,加入山茶油、奶粉等保健物质,再与氯化钙、乳酸钙、柠檬酸等溶液混合,通过表面胶化成球原理,在静电作用下聚电解质形成由保健膜封存水的水球,与封存的水一起食用起到保健功效,具有多功能、环保、方便等效果;包裹该水球的膜拉伸强度最高达47.42MPa,断裂伸长率最高达310.84%,水蒸气透过率最低达0.35g.mm/h.m2Kpa,溶解度最低为6%。
声明:
“保健水球的制备方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究,如用于商业用途,请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)
         
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